Employé de Restauration Collective (h/f)

Votre mission

Adecco recrute pour l’un de ses clients, acteur de la restauration collective sous contrat, un·e Employé de Restauration Collective (H/F) en intérim à temps plein. Poste basé sur les secteurs de Vernou-sur-Brenne (37210) et Chançay.
Vous intégrez une structure attentive à la qualité des repas, au respect des règles d’hygiène et à la convivialité. Au sein d’une équipe expérimentée, vous participez à la préparation, à la mise en barquettes et au service des repas en restauration scolaire et de loisirs, sur plusieurs sites.


Vos missions principales :

• Mise en barquettes des préparations selon les consignes (grammages, présentation, hygiène).
• Participation au dressage, à la présentation et au service des plats auprès des convives.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Débarrassage, nettoyage et rangement des locaux et du matériel.
• Application des procédures internes et des consignes du responsable.

Planning : mission du lundi 13/04 au vendredi 17/04, environ 22 h/semaine, en journée. Lundi et mardi : 8h-10h à Vernou-sur-Brenne puis 10h-14h à Chançay. Mercredi, jeudi, vendredi : journée à Chançay. Une journée de doublon est prévue le 01/04 de 10h à 14h au centre de loisirs de Chançay.
Mission d’une semaine, temps plein jour, ouverte aux débutants (niveau inférieur au bac). Rémunération selon grille et usages de l’établissement, dans le respect de la réglementation.
Adecco promeut la diversité et l’égalité des chances. Les candidatures sont traitées de façon confidentielle.

Votre profil

Poste idéal pour une première expérience ou pour consolider un parcours en restauration collective, dans un cadre structuré. Vous appréciez le travail concret, le terrain et le service auprès d’un public scolaire et de loisirs.
Vous acceptez les déplacements entre Vernou-sur-Brenne et Chançay dans la même journée et respectez une organisation horaire précise. Ponctualité, fiabilité et respect des consignes sont indispensables.
Compétences comportementales :

• Sens du service et de l’accueil.
• Esprit d’équipe.
• Rigueur et respect des consignes, notamment d’hygiène.
• Capacité d’adaptation à plusieurs sites.
• Organisation et réactivité pendant les temps forts du service.

Compétences techniques :

• Mise en barquettes dans le respect des grammages, de la présentation et de l’hygiène.
• Participation au service en restauration scolaire et de loisirs.
• Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (type HACCP).
• Entretien courant des locaux et du matériel (nettoyage, rangement, tri).
• Suivi des consignes du responsable pour garantir une qualité de service constante.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez vous investir dans une mission courte mais formatrice, postulez via votre agence Adecco.

A propos de nous

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