Description du poste :
Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous veillerez à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel 5*. Vous encadrerez le travail des gouvernantes d'étage et des femmes/valets de chambre.
Enfin, vous veillerez à l'organisation et à la qualité du service rendu.
A ce titre, vos missions principales seront de :
- Manager l'ensemble du personnel.
- Contrôler la qualité de la prestation.
- Contrôler l'application des procédures : entretien du matériel, bonne utilisation des produits d'entretien, port des tenues de travail et de leur conformité.
- Former le personnel au métier, à l'hygiène et à la sécurité.
- Evaluer régulièrement les compétences des femmes/valets de chambre et le respect des méthodes de travail.
- Réaliser les plannings d'interventions.
- Gérer les stocks et leur réapprovisionnement.
- Veiller à la satisfaction de l'ensemble des demandes de la clientèle.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée