Description du poste :
Saison d’hiver 2026-2027
Hôtel Araucaria **** & Spa NUXE – La Plagne
Situé au pied des pistes, au cœur de La Plagne Centre, l’Hôtel Araucaria **** & Spa NUXE recrute pour la saison d’hiver 2026-2027.
Notre établissement dispose de 83 chambres, d’un restaurant, d’un bar, de deux salles de séminaire, et d’un espace bien-être de 450 m² avec une vue imprenable sur le massif du Mont-Blanc.
Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique !
Vous êtes dynamique, motivé(e), curieux(se) et souhaitez vivre une expérience enrichissante à la montagne ? Cette opportunité est faite pour vous !
Avantages :
* Logé(e)
* Nourri(e)
Economat
* Saisir et contrôler les bons de livraison et factures dans le logiciel de stock.
* Analyser et contrôler les ventes/pertes/offerts des produits de l’établissement.
* Assurer le suivi des dépenses des départements de l’hôtel.
* Assister aux inventaires en relation avec les chefs services
* Gérer les stocks
* Suivre les commandes
* Superviser la réception des commandes et les ranger si besoin
* Suivre l'état des stocks, Identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes en accord avec les chefs service
* Assurer la conformité des commandes avec les fournisseurs et les mercuriales établies
* Informer les fournisseurs de toutes différences entre les tarifs et les produits et les livraisons
* Saisir, contrôler et analyser les inventaires avec les chefs de service.
* Réaliser les tableaux de bord mensuels.
* Contrôler et saisir des factures dans le logiciel de comptabilité.
* Préparation des remises fournisseurs après validation des factures par le Directeur de l’établissement.
* S’assurer de l’exhaustivité des factures obtenues, récupération des factures payées sur devis auprès des fournisseurs.
* Intégration et contrôle des ventes en comptabilité.
* Effectuer la marge brute de l'hôtel
* Saisir les bons de livraison et factures dans le logiciel de stock
* Contrôler les factures de l’établissement et le suivi du paiement en liaison directe avec la comptabilité
* Communiquer les informations produits et fournisseurs au service Achats du groupe
* Participer activement à la politique RSE de l'entreprise.
* Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, dynamique et avez l’esprit d’équipe.
* Vous avez un esprit d’analyse, la capacité à collecter, traiter et transmettre les informations à l’écrit comme à l’oral. Vous savez gérer votre temps et les tâches à réaliser en priorité.
* Vous participez activement à la politique RSE de l'entreprise
* Vous maîtrisez les outils informatiques : Excel, Word, logiciel de stock et de comptabilité.
* Profil comptable accepté
INFORMATIONS GENERALES
Contrat : CDD Saisonnier 39 heures/semaine, 2 jours de repos/semaine, à pourvoir
Poste Nourri, logé
Lieu de Travail : ARAUCARIA HOTEL & SPA - Plagne Centre - 73210 LA PLAGNE
Expérience demandée :
1 à 2 ans