Description du poste :
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
Chamonix-Mont-Blanc (74) – Village Vacances VTF Les Écontres
REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE AU CŒUR DE LA VALLÉE DE CHAMONIX !
Le Village Vacances VTF Les Écontres, situé dans un cadre exceptionnel au pied du Mont-Blanc, recherche son/sa Responsable de salle (H/F) pour la saison d'hiver.
Notre établissement accueille une clientèle familiale et de groupes dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et investie, capable de garantir un service de qualité tout en accompagnant son équipe au quotidien.
Avantages :
* logement et restauration
VOS MISSIONS
Rattaché(e) à la direction de l'établissement, vous serez chargé(e) de :
* Organiser, coordonner et superviser les services du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner.
* Encadrer, accompagner et former l'équipe de salle.
* Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des vacanciers.
* Assurer la mise en place, le bon déroulement des services et le réassort des buffets.
* Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir la fluidité des services.
* Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté des espaces de restauration.
* Participer activement au service et apporter votre soutien à l'équipe sur le terrain.
* Assurer la gestion des stocks et le suivi des besoins en matériel et consommables.
VOTRE PROFIL
* Vous justifiez d'une expérience significative en restauration, idéalement sur un poste similaire.
* Vous possédez de réelles qualités managériales et un excellent sens de l'organisation.
* Vous êtes autonome, réactif(ve) et savez gérer les priorités.
* Vous appréciez le travail en équipe et savez instaurer une dynamique positive.
* Vous êtes souriant(e), polyvalent(e) et avez à cœur d'offrir une belle expérience à nos vacanciers.
* Une expérience en village vacances, hôtellerie ou restauration collective constitue un véritable atout.
Nous recherchons avant tout une personne de terrain, impliquée et capable de fédérer son équipe !
CONDITIONS DU POSTE
* Contrat : CDD saisonnier – Saison hiver 2026/2027
* Lieu : VTF Les Écontres – Chamonix-Mont-Blanc (74)
* Poste nourri et logé contre participation
* vtfchamonix@vtf-vacances.com envoyez-nous votre cv
* Rémunération : 1992€ brut
* Prise de poste : décembre 2026
ENVIE DE REJOINDRE L'AVENTURE ?
Vous aimez le contact humain, les challenges et le travail en équipe ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique au cœur des montagnes ?
Rejoignez-nous pour une belle saison à Chamonix !
À très bientôt au Village Vacances VTF Les Écontres !
Expérience demandée :
1 à 2 ans