Description du poste :
Situé à la Croix-Rousse – Lyon, dans un lieu chargé et empreint d’histoire, le Fort Saint Laurent est un hôtel ouvert en 2024.
Au-delà d’être un hôtel de 35 chambres sous l'enseigne – Handwritten Collections, l’essentiel se fait sur les services qui font la différence…
Quand l’histoire se mêle à la modernité…
Curieuse ou curieux de connaitre notre établissement ? alors rejoignez-vite cette belle aventure…
Nous proposons tout type de stages allant de la 1ère à la dernière année d'étude et s'adaptant aux différentes attentes des étudiants. Nous proposons des stages tout au long de l'année dans les secteurs suivants : F&B, hébergement et commercialisation évènementielle.
Avantages :
* Prise en charge à 50% des transports en commun
* Indemnité repas : 8,5€ par jour travaillé
Avantages
-Equipe à taille humaine,
-Programme de développement de carrière au sein du Groupe Accor
Stage de 2 à 6 mois à partir d'AVRIL- MAI 2027
ACCUEIL & EXPÉRIENCE CLIENT
* Participer à l’accueil des clients et veiller à leur offrir une expérience chaleureuse, fluide et personnalisée
* Être attentif(ve) à leurs besoins et anticiper leurs demandes tout au long de leur séjour
* Assurer le suivi des demandes clients et contribuer à la résolution rapide des éventuels problèmes
* Recueillir les retours clients et identifier les pistes d’amélioration de leur expérience
* Veiller en permanence à la qualité de l’accueil, du service et des espaces de l’établissement
OPÉRATIONS QUOTIDIENNES DE L’HÔTEL
* Accompagner l’équipe dans la gestion quotidienne de l’établissement et assurer le suivi des tâches opérationnelles.
* Contribuer à la bonne coordination entre les différents services afin de garantir un fonctionnement fluide.
* Vérifier que les standards de qualité sont respectés et signaler les points nécessitant une attention particulière.
* Aider à anticiper les besoins opérationnels et à résoudre les imprévus du quotidien.
* Participer à la mise en place et au suivi des procédures internes.
QUALITÉ
* Observer les opérations et proposer des idées concrètes pour améliorer le fonctionnement de l’hôtel.
* Participer à l’optimisation des processus et des outils de suivi.
* Contribuer au suivi des avis clients et à l’identification des axes d’amélioration.
* Mettre en place des actions simples pour renforcer la qualité de service et la satisfaction client.
* Assurer le suivi des actions engagées et veiller à leur bonne mise en œuvre.
* Expérience d'au moins 1 an dans un domaine de service
* Excellentes compétences en communication orale et écrite
* Capacité à travailler efficacement en équipe
* Aptitude avérée à résoudre les problèmes de manière créative
* Grande adaptabilité et flexibilité face aux changements
* Esprit d'initiative et autonomie dans le travail
* Intérêt pour le secteur opérationnel et les défis qu'il présente
* Enthousiasme pour l'apprentissage continu et le développement professionnel
Expérience demandée :
Indifférent