Description du poste :
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le Amore attire une clientèle variée, qui vient également pour profiter de la magnifique véranda ou de la très grande terrasse, chauffée par des braseros, face à la montagne ! à l'intérieur, c'est un décor chaleureux et kitch chic qui attend nos clients.
Rejoignez nous !
Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents !
Informations complémentaires :
* CDD saisonnier
* Possibilité de logement
* Salaire à partir de 1800€ net
Vous aurez pour principales missions de :
* Connaître les bases des préparations culinaires
* Mettre en œuvre des techniques de cuisson
* Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
* Respecter les consignes du Chef
* Respecter les normes HACCP
* Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
* Maîtriser la marche en avant
* Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine
Votre profil :
* Vous êtes passionné par votre métier
* Vous avez envie d’apprendre et d’évoluer
* Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
* Vous avez une bonne communication orale
Expérience demandée :
1 à 2 ans
Description du poste :
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le Amore attire une clientèle variée, qui vient également pour profiter de la magnifique véranda ou de la très grande terrasse, chauffée par des braseros, face à la montagne ! à l'intérieur, c'est un décor chaleureux et kitch chic qui attend nos clients.
Rejoignez nous !
Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents !
Informations complémentaires :
* CDD saisonnier
* Possibilité de logement
* Salaire à partir de 1800€ net
Vous aurez pour principales missions de :
* Connaître les bases des préparations culinaires
* Mettre en œuvre des techniques de cuisson
* Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
* Respecter les consignes du Chef
* Respecter les normes HACCP
* Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
* Maîtriser la marche en avant
* Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine
Votre profil :
* Vous êtes passionné par votre métier
* Vous avez envie d’apprendre et d’évoluer
* Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
* Vous avez une bonne communication orale
Expérience demandée :
1 à 2 ans