Description du poste :
Implantée au cœur d'Idron, notre boulangerie est reconnue pour sa passion de l'artisanat et son engagement envers la qualité exceptionnelle de ses produits. Chez nous, chaque membre de l'équipe contribue à créer des moments gourmands uniques pour nos clients.
Avantages :
* Mutuelle
- Préparation et pétrissage des pâtes selon les recettes établies
- Cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
- Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks de matières premières
- Organisation et entretien de l'espace de travail
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes
- Accueil et conseil à la clientèle
- Collaboration avec l'équipe pour optimiser la production
- Expérience confirmée de 1 ans minimum en boulangerie
- Maîtrise des techniques de pétrissage et de façonnage
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler tôt le matin et en équipe
- Créativité et passion pour l'artisanat boulanger
- Sens du détail et de la qualité
- Bonne condition physique pour supporter les rythmes de production
Expérience demandée :
1 à 2 ans