Description du poste :
OFFRE D’EMPLOI – SECOND DE CUISINE (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement
Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe, vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et structuré ?
Rejoignez notre établissement et intégrez une brigade engagée, où la qualité, l’organisation et le plaisir de travailler ensemble sont au cœur du quotidien.
Avantages :
* logement et restauration
Vos missions
Aux côtés du Chef de cuisine, vous participez activement à :
* La préparation et l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques
* L’organisation et la coordination de la brigade en l’absence du Chef
* Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* La gestion des stocks, des commandes et de la bonne tenue de la cuisine
* La préparation des plats chauds et froids
* La transmission du savoir-faire et l’accompagnement des équipes
Profil recherché
* Formation et expérience confirmée en cuisine
* Esprit d’équipe, sens de l’organisation et réactivité
* Rigueur, implication et passion du métier
* Capacité à gérer le service et à prendre des responsabilités
Nous offrons
* Un poste clé au sein d’une équipe professionnelle et bienveillante
* Un cadre de travail dynamique et stimulant face au mont-blanc
Poste à pourvoir immédiatement
Expérience demandée :
1 à 2 ans