Description du poste :
Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez la réception, la découpe, le désossage et la préparation des viandes (porc)dans le respect strict des normes (HACCP). vous participez également à la préparation des spécialités bouchères.
profil recherché:
Titulaire d'un CAP/BEP en boucherie ou justifiant d'une expérience réussie sur un poste similaire, vous maitrisez les techniques de découpe et le maniement des outils spécialisés. autonome, rigoureux et passionné par le produit, vous possédez un bon sens du relationnel et du service client.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros - selon profil et expérience selon profil et expérience