Description du poste :
Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Descriptif du poste :
Participe aux actes techniques de transformation de la viande.
Met en place, réalise et suit l'application des techniques de préparation/transformation de la viande.
Accueille, renseigne et conseille les clients avec l'attitude commerciale adéquate.
Prend en compte les litiges clients et propose une solution à sa hiérarchie.
Propose des animations et les planifie après accord.
Participe à la réalisation des objectifs du rayon
Maitrise les stocks suivant les objectifs.
Gère les consommables de son rayon.
Met en place la comptabilité matière et en assure le suivi.
Est chargé de la bonne tenue et de la maintenance du rayon.
Respecte et fait respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Mutuelle d'entreprise
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2995.00 Euros sur 13 mois Remise 5% sur les courses