Description du poste :
Notre agence Visaltis est à la recherche d'un(e) boucher/ère en CORSE en boucherie traditionnelle.
Vos missions :
- Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité et les demandes des clients
- Assurer l'emballage des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs besoins spécifiques
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail, conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires pour garantir une offre variée
Profil recherché
Vous maîtrisez les techniques de découpe, du désossage et du parage des viandes
Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome, dans un rythme soutenu
CAP/BEP Boucherie ou équivalent
SALAIRE ATTRACTIF, variable selon profil et compétences
LOGEMENT FOURNI SUR PLACE
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération à négocier selon expérience