Description du poste :

Saison d’hiver 2026-2027

Hôtel Araucaria **** & Spa NUXE – La Plagne
Situé au pied des pistes, au cœur de La Plagne Centre, l’Hôtel Araucaria **** & Spa NUXE recrute pour la saison d’hiver 2026-2027.
Notre établissement dispose de 83 chambres, d’un restaurant, d’un bar, de deux salles de séminaire, et d’un espace bien-être de 450 m² avec une vue imprenable sur le massif du Mont-Blanc.
Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique !
Vous êtes dynamique, motivé(e), curieux(se) et souhaitez vivre une expérience enrichissante à la montagne ? Cette opportunité est faite pour vous !
Avantages :
* Logé
* Nourri

 
MISSIONS GENERALES :

Le.la barman à la responsabilité du point de vente du bar.
Il.Elle coordonne le service du bar et les espaces liés,
Il.Elle veille à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients.

TACHES PRINCIPALES :

* Préparation des commandes, expressions de besoins du bar
* Contrôler la rotation des stocks
* Gérer les inventaires de chaque fin de mois de son service
* Aide à la mise en place du bar et des espaces dédiés à la consommation du bar et s'assurer de
leur propreté tout le long du service
* S'assurer de la qualité de toutes les préparations nécessaires à la réalisation des boissons, et
contrôler la mise en place
* Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène en vigueur (HACCP), les procédures internes,
ainsi que la réglementation en vigueur sur la consommation d'alcool
* Accueil et accompagnement du client
* Prise de commande
* Préparation des boissons
* Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
* Superviser la gestion des espaces de jeux près du bar.
* Assurer la qualité du service client > Fidélisation
* Aide au nettoyage et au débarrassage (si nécessaire)
* Aide à la remontée de cave (si nécessaire)
* Participe à la politique RSE de l'entreprise


 
PROFIL RECHERCHÉ :
- Rigueur et organisation
- Fort esprit d'équipe
- Autonomie
- Sens du détail
- Sens du relationnel et service client
CDD Saisonnier de Décembre à Avril. Poste logé et nourri

Expérience demandée :

6 à 10 ans