Description du poste :
Présentation de l'entreprise
Depuis plus de 15 ans, Appétit-Clic conçoit et produit des repas à destination des établissements médico-sociaux et des structures d'accompagnement. Notre objectif est d'apporter une réponse nutritionnelle fiable, personnalisée et adaptée aux publics fragiles (personnes âgées, personnes en situation de handicap, structures spécialisées).
Notre approche repose sur une forte exigence technique (équilibre nutritionnel, régimes spécifiques) et une compréhension fine des contraintes terrain.
Pourquoi ce poste est fait pour vous
Vous êtes diététicien(ne) et souhaitez sortir d'un poste uniquement technique ou de production.
Vous avez envie de valoriser votre expertise nutritionnelle sur le terrain, au contact des établissements, et de participer activement au développement d'une activité.
Vous aimez expliquer, convaincre, adapter, et construire des relations dans la durée avec des interlocuteurs variés.
Vos missions
Expertise nutritionnelle & accompagnement
Être l'interlocuteur(trice) nutrition des établissements partenaires
Comprendre les besoins spécifiques (régimes, textures, pathologies) et proposer des solutions adaptées
Participer à l'amélioration continue de l'offre alimentaire
Intervenir ponctuellement auprès des équipes ou des structures (présentations, sensibilisation)
Développement commercial
Identifier et prospecter de nouveaux établissements (résidences seniors, structures médico-sociales, etc.)
Développer le portefeuille clients B to B
Présenter l'offre Appétit-Clic en valorisant sa dimension nutritionnelle et opérationnelle
Répondre aux questions techniques des interlocuteurs (direction, soignants, équipes)
Relations partenaires
Créer et entretenir un réseau de prescripteurs et de décideurs
Participer à des salons, forums et événements professionnels
Assurer une veille sur les pratiques et besoins du secteur
Coordination interne
Faire le lien entre les besoins du terrain et les équipes de production
Contribuer à l'adaptation des menus et des process
Assurer le suivi des actions via le CRM
Évolution possible
Selon votre profil :
participation à la structuration de l'offre nutritionnelle
implication dans la stratégie de développement
encadrement d'un alternant
Profil recherché
Diplôme de diététicien(ne) ou nutritionniste
Une première expérience en restauration collective ou médico-social est un plus
Intérêt marqué pour le terrain et le développement
Très bon relationnel et capacité à vulgariser des sujets techniques
Autonomie, organisation et esprit d'initiative
Appétence pour la dimension commerciale (sans être un commercial pur)
Aisance à l'oral et crédibilité technique
Permis B obligatoire
Conditions
Poste basé à Fontaines-sur-Saône (métropole de Lyon)
Déplacements réguliers
Voiture de fonction
Dispositifs d'épargne salariale
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel - Souhaité
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels - Souhaité
- Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue - Souhaité
- Pratiquer un suivi diététique - Souhaité
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Prime collective