Description du poste :
Boulangerie Pascal PICCA recherche boulanger-viennoisier/ boulangère-viennoisière pour fabriquer et cuire artisanalement baguettes, flûtes et pain spéciaux. Fabrication et cuisson de la viennoiserie.
Vous savez gérer votre poste de travail seul/e.
Horaire de travail 4h à 12h30 ou 6h à 14h30
2 jours de repos consécutifs par semaine, environ 1 weekend sur 2 par mois
Démarrage au plus tôt
Horaires : 40H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Confectionner des viennoiseries - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
Rémunération Mensuel de 2350.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois