Description du poste :
Au sein d'un établissement familial, vos missions :
- Accueil et service des clients
- Prise de commandes, service en salle et au bar
- Préparation des boissons
- Encaissement
- Entretien de l'espace de travail
Profil recherché :
- expérience dans le domaine de la restauration obligatoire (idéalement bar et service)
- excellentes compétences relationnelles et sens du service
- dynamisme, adaptabilité et esprit d'équipe.
Poste à pourvoir fin mars 2026.
***Merci de rédiger impérativement une lettre de motivation personnalisée en mettant en valeur votre intérêt et vos compétences pour occuper ce poste, dans l'encart prévu à cet effet.***
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Exigé
- Types de cocktails - Exigé
- Techniques de service au bar - Souhaité
- Techniques de nettoyage du bar - Souhaité
- Gestion des commandes de boissons - Souhaité
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar - Exigé
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Exigé
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
- Préparer les produits nécessaires au service - Exigé
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1953.9 Euros sur 12 mois + heures supplémentaires