Description du poste :
Boulangerie pâtisserie artisanale recherche un pâtissier (h/f).
Vous aurez en charge la réalisation de pâtisseries, tartes et biscuits. Vous travaillerez en équipe.
Selon votre expérience et vos compétences vous travaillerez soit en autonomie soit vous serez formé(e) sur le poste en interne.
Poste et salaire évolutifs.
****** Se présenter à la boulangerie pâtisserie, le matin avec un CV*******
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Types de pâtisserie - Exigé
- Préparer des repas - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Exigé
- Préparer des plats culinaires - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon expériences et compétences