Description du poste :
La coopérative FERMES DE FIGEAC, recherche un(e) boucher(e).
VOS MISSIONS
boucher(e) maîtrisant les savoirs faire traditionnels en boucherie, vous travaillerez toutes les viandes de manière traditionnelle, veillerez aux respects des règles d'hygiène et de sécurité, veillerez à la mise en valeur des viandes de nos éleveurs et participerez aux opérations commerciales qui s'intègrent dans la dynamique globale du magasin.
CONDITIONS DE TRAVAIL
Vous travaillerez dans un de notre magasin Gamm Vert situé à Figeac. Travail en équipe du lundi au samedi, avec des roulements sur les jours travaillés et les horaires.
Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- aptitudes commerciales et sens du contact - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération A négocier