Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour notre boulangerie artisanale. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Missions principales :
Préparation et pétrissage de la pâte
Façonnage des pains et des viennoiseries
Cuisson des produits dans le respect des techniques artisanales
Entretien et nettoyage de votre poste de travail et matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au développement de nouvelles recettes et produits
Profil recherché :
Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente
Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service client et passion pour le métier
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour notre boulangerie artisanale. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Missions principales :
Préparation et pétrissage de la pâte
Façonnage des pains et des viennoiseries
Cuisson des produits dans le respect des techniques artisanales
Entretien et nettoyage de votre poste de travail et matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au développement de nouvelles recettes et produits
Profil recherché :
Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente
Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service client et passion pour le métier
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois