Description du poste :
**Poste à pourvoir immédiatement**au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle
Fabrication de pain selon des procédés artisanaux .
Horaires de 4 H00 à 12H00.
Repos dimanches et lundis.
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Souhaité
- Vérifier les stocks de matières premières - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois