Description du poste :
Structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un(e) pâtissier(ère) H/F
Missions :
- Élaborer et réaliser des pâtisseries, gâteaux et desserts variés.
- Assurer la présentation et la décoration des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes.
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent).
- Expérience souhaitée dans un poste similaire.
- Créativité, rigueur et sens du travail en équipe.
Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible
- 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
-Horaires de travail : 3h-11h
Horaires : 40H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Création de nouvelles recettes - Souhaité
- Respect des recettes traditionnelles - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération à partir de 2000€ brut, selon profil
Description du poste :
Structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un(e) pâtissier(ère) H/F
Missions :
- Élaborer et réaliser des pâtisseries, gâteaux et desserts variés.
- Assurer la présentation et la décoration des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes.
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent).
- Expérience souhaitée dans un poste similaire.
- Créativité, rigueur et sens du travail en équipe.
Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible
- 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
-Horaires de travail : 3h-11h
Horaires : 40H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Création de nouvelles recettes - Souhaité
- Respect des recettes traditionnelles - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération à partir de 2000€ brut, selon profil