Description du poste :
Notre client, acteur reconnu dans le secteur (alimentaire / agroalimentaire / précisez selon le client), recherche un(e) préparateur de recette H/F pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
Vous serez en charge de :
- Suivre et préparer les recettes selon les fiches techniques.
- Peser, doser et assembler les ingrédients avec précision.
- Contrôler la qualité des matières premières et des préparations.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'organisation et à la propreté de l'atelier.
Votre profil :
- Expérience en préparation culinaire ou en production alimentaire souhaitée.
- Rigueur et précision dans l'exécution des recettes.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Travail en 2×8 ou 3×8
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Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité des process - Souhaité
- Organiser et contrôler un approvisionnement - Souhaité
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc - Souhaité
- Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros