Agent de service hôtelier en EHPAD (H/F)

Description du poste :

L'agent de service hôtelier intervient en salle de restauration pour réaliser toutes les opérations de service aux résidents, il/elle apporte une aide et un soutien de proximité aux résidents, quelque soit le degré de dépendance ,il/elle met tout en ?uvre pour respecter le confort et la sécurité du résident, il/elle veille au respect des projets de soins et de vie de la résidence

Vos activités:

- Distribution et desserte des différents repas et petits déjeuners,
- Préparation des tables pour chaque repas,
- Portage des plateaux dans les appartements en fonction des demandes,
- Relève, plonge et nettoyage des tables.

Activités d'accompagnement des résidents :
- Vérification quotidienne du nombre de personnes présentes aux repas, et transmission des information à la personne concernée,
- Soutien auprès des résidents, grâce à son écoute et sa communication,
- Vigilance concernant l'état des résidents et transmission, à l'équipe de soins ou à la direction, de toutes les informations nécessaires à la continuité de leur prise en charge (prise alimentaire et hydrique etc.),
- Transmission orale et écrite avec le reste de l'équipe.
- Connaissance des règles HACCP

Horaires: 7h30 à 20h00 avec 2h30 de pause
1 weekend sur 2 travaillé

*******Vous avez obligatoirement une expérience de 1 ans sur le même poste en EHPAD *******


Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Distribuer les repas et collations au patient/résident selon les besoins ou la prescription médicale - Souhaité
• Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage - Souhaité
• Assurer le suivi des stocks et signaler les besoins - Souhaité
• Savoir alerter en cas de problème - Souhaité
• Relayer de l'information - Souhaité
• Développer et gérer des relations interpersonnelles - Souhaité