Description du poste :
La boulangerie l'Escale à Epinay-sur Seine, recherche à recruter un(e) boulanger(ère) en contrat d'apprentissage.
Les principales missions :
- Préparer et confectionner des pains français, italiens et orientales selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace de travail
- Organiser son espace de travail
Poste à pourvoir en CDD de 24 mois
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1880.0 Euros sur 12 mois Selon la grille des rémunérations en apprentissage