Description du poste :
Notre équipe fun et dynamique est à la recherche de notre super héro de la restauration.
Critères indispensables:
- adorer la restauration
- joie de vivre
- bonne humeur
- sourire de rigueur
- aimer la relation client
- investissement personnel
- aimer le travail en autonomie
Tu veux un poste à responsabilités et polyvalent tout en t'éclatant dans ton travail, rejoins-nous!
Poste idéal pour un serveur/cuisinier voulant évoluer et apprendre la gestion d'un hôtel-restaurant.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration - Exigé
- BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire - Exigé
- Diplôme arts culinaires et entrepreneuriat - Exigé
- Directeur d'hôtellerie internationale - Exigé
- Manager en hôtellerie internationale - Exigé
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Exigé
- Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés - Exigé
- Appliquer la législation et la réglementation en vigueur - Exigé
- Assurer le suivi de la satisfaction clients - Exigé
- Assurer une communication efficace entre les équipes - Exigé
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain - Exigé
- Développer et fidéliser la relation client - Exigé
- Former le personnel aux standards de service - Exigé
- Gérer l'entretien des équipements et installations - Exigé
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services - Exigé
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe - Exigé
- Maintenir un haut niveau de service client - Exigé
- Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail - Exigé
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site - Exigé
- Résoudre les problèmes opérationnels courants - Exigé
- Superviser la gestion des stocks - Exigé
- Surveiller les stocks et passer des commandes - Exigé
- Utiliser les outils numériques - Exigé
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2419.28 Euros sur 12.0 mois