Description du poste :
Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez rejoindre une entreprise jeune et dynamique ?
La boutique Aux Délices, Gourmands, située au 11 rue des Canadiens à Envermeu, recherche un(e) boulanger(ère) en CDI.
Poste en autonomie
Vous serez accompagné(e) d'un apprenti déjà en place
Deux jours de repos consécutifs
Un environnement de travail convivial
Envie de rejoindre l'aventure ? N'hésitez pas à nous contacter pour échanger sur le poste ! Un premier contact avec dépôt de CV en magasin est privilégié.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP boulanger - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Vérifier les stocks de matières premières - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération selon expérience