Description du poste :
La boucherie d'Ecouves recherche un(e) Apprenti Boucher/Bouchère pour compléter son équipe
En alternance entre l'école et la boucherie d'Ecouves, vous aurez pour missions :
- Apprentissage des différentes parties du corps des animaux
- Découpage de la viande
- Nettoyage de votre poste
- Mettre en valeur les pièces de viande
Vous travaillerez du mardi au samedi à Ecouves
Le poste est à pourvoir pour la rentrée de Septembre
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Selon grille apprentissage