Description du poste :
Passionné(e) par votre metier, vous aimez le travail des bons produits et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ?
vos missions :
Préparer et fabriquer les différentes variétés de pains et viennoiseries
Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson
Respecter les recettes et les méthodes de fabrication
Veiller à la qualité des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Un renfort peut avoir lieu de manière exceptionnelle sur d'autres établissements (secteur Dunkerquois)
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros à 12.95 Euros