Description du poste :

Rejoignez le service qualité qui accompagne l'ensemble des sites du groupe (hypermarchés et supermarchés Carrefour), en CDI. Poste basé à Dunkerque, avec des déplacements réguliers sur tous les sites.

Rattaché(e) au responsable QHSE, vous assurez au quotidien le suivi et l'animation du système qualité des magasins pour garantir la sécurité sanitaire des produits et protéger nos clients.

Vos missions
- Veiller au respect des exigences réglementaires : hygiène, sécurité sanitaire, traçabilité, retraits et rappels produits.
- Réaliser des contrôles terrain selon une grille définie (rayons, réserves, zones de préparation, réception) : hygiène du personnel, nettoyage, températures, DLC / DDM, matériels et locaux.
- Contrôler la gestion des allergènes, l'étiquetage, la traçabilité et les autocontrôles.
- Mettre en place avec les équipes les actions correctives et traiter les réclamations clients.
- Former et sensibiliser les équipes, animer des briefs qualité et hygiène, participer à l'intégration des nouveaux arrivants.
- Préparer les magasins aux inspections officielles et audits externes, suivre les indicateurs.
- Suivre les dossiers sanitation et produits de nettoyage avec les prestataires.

Profil
- Formation ou expérience en qualité / hygiène alimentaire.
- Rigueur, sens du détail, organisation.
- Aisance terrain et bon relationnel avec les équipes.
- Esprit d'analyse, capacité de rédaction (comptes-rendus, Excel).
- Autonomie. Permis B indispensable (déplacements entre les sites).

Contrat : CDI, 35 h du lundi au vendredi.
Rémunération : selon profil et expérience.
Avantages : véhicule de service, badge carburant et badge télépéage.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analyses - Souhaité
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil et expérience

Autres informations :

Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée