Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre activité spécialisée dans les produits sans gluten et sans lait animal pour notre clientèle professionnelle et particuliers, nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour notre laboratoire.
Nous proposons une formation à nos produits avant la prise de poste.
Vos missions
Réaliser des pains, viennoiseries et pizzas sans gluten et sans lait animal
Respecter les recettes et les normes d'hygiène
Entretenir et nettoyer votre espace de travail
Participer à l'organisation quotidienne du laboratoire
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à assurer diverses missions ponctuelles:
Répondre au téléphone pour renseigner les clients.
Prendre les commandes en conseillant les clients sur les produits ou services adaptés.
Préparer et remettre les commandes aux clients.
Procéder à l'encaissement des commandes.
Profil recherché:
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et autonomie
Prise d'initiatives appréciée
Débutant accepté
Diplôme non obligatoire
Permis apprécié
Horaires: Prise de poste à partir de 3h.
Travail exceptionnellement le weekend
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros