Description du poste :
Vous travaillez en équipe avec des apprentis à former, vous gérez la fabrication maison de la pâtisserie classique, événementielles, entremets. Vous gérez vos stocks de matières premières. Une connaissance de la viennoiserie sera un plus. Vous êtes organisé, rigoureux, passionné et aimer transmettre l'amour de ce métier. Contrat 35h/semaine, repos le dimanche et le lundi, chèque vacances, mutuelle employeur, travail les jours fériés.
Horaires : 35H/semaine
Horaires annuels...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
Description du poste :
Vous travaillez en équipe avec des apprentis à former, vous gérez la fabrication maison de la pâtisserie classique, événementielles, entremets. Vous gérez vos stocks de matières premières. Une connaissance de la viennoiserie sera un plus. Vous êtes organisé, rigoureux, passionné et aimer transmettre l'amour de ce métier. Contrat 35h/semaine, repos le dimanche et le lundi, chèque vacances, mutuelle employeur, travail les jours fériés.
Horaires : 35H/semaine
Horaires annuels...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté