Description du poste :
Nous recherchons un boucher/ère ou un charcutier(ère) à temps complet. Vous devez savoir désosser, couper, faire les rôtis et connaître tous les morceaux.
Vous devez être consciencieux dans votre travail ,être ponctuel et à l'écoute. Vous devez savoir faire des terrines, des préparations charcutière.
Vous devez être à l'aise devant les clients.
Le salaire peut évoluer suivant les compétences.
Deux jours de congés par semaine, nous sommes ouvert du mardi au samedi , fermé le dimanche et le lundi.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Boucher charcutier traiteur : option productions charcutières et traiteurs (BM) - Souhaité
- CAP boucher - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Accueillir, informer et orienter les clients - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros à 1880.0 Euros