Description du poste :
Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) motivé et passionné, ayant l'envie de bien faire et le goût du travail en équipe dans notre boulangerie 100% artisanale
Missions :
- Participer à la création de produits de qualité
- Mise en place et cuisson de pains traditionnels et pains spéciaux
- Façonnage des produits de boulangerie
- Gestion des stocks, réception et contrôle des marchandises
- Bonne tenue de l'espace de travail
Conditions de travail :
Horaires : 3h-10h
Jours de repos : Lundi et mardi ou dimanche et lundi
Equipe de 3 salariés à la production et 3 salariés à la vente
Prise de poste dès que possible.
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Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pâtons - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois