Description du poste :
COMMIS PATISSIER F/H
Au c?ur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Commis Pâtissier F/H.
Missions générales du poste :
Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en charge de :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des desserts et lors du service
- Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine
- Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des desserts
- Réalisation des cuissons et remises en température
- Dressage et envoi des desserts
- Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié
- Transformer des produits bruts pour les découper, laver des filets.
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
Profil Souhaité :
- Issu(e) d'une formation en pâtisserie
- Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
- La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Modalités :
- CDI 39H
- Possibilité d'être nourri(e)
- Salaire : 2135?/39H
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2135.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
COMMIS PATISSIER F/H
Au c?ur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Commis Pâtissier F/H.
Missions générales du poste :
Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en charge de :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des desserts et lors du service
- Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine
- Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des desserts
- Réalisation des cuissons et remises en température
- Dressage et envoi des desserts
- Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié
- Transformer des produits bruts pour les découper, laver des filets.
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
Profil Souhaité :
- Issu(e) d'une formation en pâtisserie
- Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
- La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Modalités :
- CDI 39H
- Possibilité d'être nourri(e)
- Salaire : 2135?/39H
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2135.0 Euros sur 12.0 mois