Description du poste :
Boulangerie située au centre ville, recrute 1 vendeur (se) en boulangerie-pâtisserie à temps partiel.
Missions principales :
- Accueil et conseil des clients en boutique.
- Vente des produits de boulangerie et pâtisserie (pains, viennoiseries, gâteaux, etc.).
- Préparation des commandes et mise en valeur des produits.
- Gestion de la caisse et encaissement.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la préparation des produits si nécessaire.
Profil recherché :
Expérience en vente ou en boulangerie-pâtisserie exigée.
Sens du contact client et esprit d'équipe.
Dynamisme, rigueur et polyvalence.
Connaissance des techniques de vente un plus.
Vous devez être disponible pour travailler les week-ends. Jour de repos: lundi
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Types de produits boulangers - Souhaité
- Types de produits traiteurs - Souhaité
- Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réaliser la mise en rayon - Exigé
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes - Souhaité
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros