Boulanger (H/F)

Description du poste :

Boulanger / Boulangère (H/F) - CDI 35h

Lieu : Boulangerie Louise - Déols (36)
Contrat : CDI - Temps plein, 35 heures par semaine

Description du poste

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe au sein de la Boulangerie Louise de Déols.

Vous participez à la fabrication quotidienne de nos pains et produits de boulangerie, dans le respect de nos méthodes de travail, des normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions

Assurer la préparation, le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains.

Garantir la qualité et la régularité des produits fabriqués.

Organiser votre production en fonction des besoins du magasin.

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participer à l'entretien et à la propreté du laboratoire et du matériel.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou justifiez d'une expérience significative dans le métier.

Nous recherchons une personne sérieuse, autonome, rigoureuse et appréciant le travail en équipe.

Vous savez organiser votre travail et maintenir un niveau de qualité constant.

Conditions proposées

CDI à temps plein - 35h/semaine.

Travail en équipe

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité