Description du poste :
** RECRUTEMENT IMMEDIAT ** POSTE NON LOGE
Nous recrutons un COMMIS PÂTISSIER H/F pour intégrer notre équipe en cuisine.
Vous serez en charge de venir en aide au chef pâtissier pour :
- Réalisation de desserts à l'assiette qui changent toutes les semaines
- Réalisation des suggestions quotidiennes.
- Tout est cuisiné sur place.
- Assurer la qualité des produits.
- Maintenir et veiller au maintien d'un environnement de travail sûr et hygiénique.
Profil :
Vous avez une expérience ou un diplôme en pâtisserie ? N'hésitez pas à postuler !
Poste en coupure - planning à définir - 5 jours par semaine. fermeture le dimanche soir et le lundi
La gare de Cuers est située à 800 mètres de l'établissement.
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparation de crèmes pâtissières - Souhaité
- Préparation de garnitures pour pâtisseries - Souhaité
- Techniques de glaçage et de décoration - Souhaité
- Techniques de mélange de pâtes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
Rémunération 1600 € net / mois