Description du poste :
Fiche de Poste : Employé(e) Polyvalent(e) Lingerie & Petit-Déjeuner
Jours d'intervention : Mercredi et jeudi (petit déjeuner) + 3 autres jours dans la semaine. (Blanchisserie)
1. Service Petit-Déjeuner (Buffet):
- Mise en place : Préparation du buffet (produits frais, chauds/froids, boissons) et vérification des machines.
- Accueil & Service : Accueil des clients individuels et prise en charge fluide des flux de groupes.
- Gestion du buffet : Réapprovisionnement continu, maintien du buffet propre et garni.
- Débarrassage & Redressement : Débarrassage rapide des tables et redressage au fil du fil de l'eau.
2. Lingerie & Blanchisserie Interne
- Lavage : Tri du linge (linge de lit, napes, liteau, serviettes, peignoirs) et lancement des cycles des machines de la blanchisserie interne.
- Séchage & Pliage : Passage aux séchoirs, pliage et rangement méthodique en lingerie.
- Gestion : Maintien de la propreté de l'espace blanchisserie et suivi des stocks.
Profil recherché
Polyvalent(e), autonome et bien organisé(e).
Sens du service client et capacité à gérer les coups de feu (groupes).
Respect des règles d'hygiène (HACCP) et des consignes d'entretien du linge.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Normes d'hygiène et de sécurité - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros SMIC (négociable)