Description du poste :
Dans une boulangerie artisanale où tout est fait maison, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie (farine raisonnée) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (pains blancs, pains spéciaux, baguettes,..)
Vous travaillez les lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche de 6h00 à 13h00, en atelier au sein d'une petite équipe composée d'un maître boulanger et d'un pâtissier.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - selon profil et expérience selon profil et expérience