Description du poste :
Poste à pourvoir immédiatement
Période de travail :
Uniquement les samedis jusqu'à début mai
De mai à fin aout : les mercredis, et samedis
Missions :
Mise en place et gestion du stand rôtisserie
Conduite d'un véhicule avec une petite remorque
Installation et utilisation de la rôtissoire
Vente et encaissement
Horaires : Temps partiel - 8H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Types de produits de rôtisserie - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
- Retirer des produits non conformes - Exigé
- Gérer une caisse - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros