Description du poste :
LES DEUX GOURMANDS, fabricants de biscuits depuis 2012, sont implantés à Crespières (78).
Nous fabriquons nos biscuits avec des ingrédients locaux, choisis soigneusement pour leur qualité et le proximité avec notre biscuiterie. A travers ses produits, nous cherchons toujours à valoriser des terroirs, des savoirs-faire et des producteurs. Nous souhaitons transmettre du sens dans ce que nous faisons mais aussi partager du gout, celui de nos terroirs.
LES DEUX GOURMANDS recherchent un/e personne en CDD pour intégrer leur équipe production dans la fabrication de biscuits et cookies.
Les missions confiées :
- Participation à la préparation des pâtes et au façonnage des biscuits et cookies ;
- Participation à la cuisson ;
- Participation au conditionnement ;
- Participer au nettoyage des outils de production et des locaux ;
- Assurer la production dans le respect des règles d'hygiène et de plan HCCP ;
- Assurer les contrôles qualité en production ;
- Participation à la traçabilité en production.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Modalités d'approvisionnement de machines de production - Souhaité
- Procédures de fabrication - Souhaité
- Règles de sécurité - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Approvisionner une ligne de production - Souhaité
- Assurer le contrôle dimensionnel des pièces - Souhaité
- Fabriquer, façonner des produits - Souhaité
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène - Souhaité
- Respecter les normes qualité - Souhaité
- Vérifier les éléments de sécurité sur les équipements de production (machine-outil, ligne de montage, etc.) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2080.39 Euros