Description du poste :
Au sein d'une boucherie-charcuterie traditionnelle, vous aurez à :
- Préparer et découper les pièces de viande selon les normes de sécurité alimentaire
- Préparer la charcuterie, des plats cuisinés
- Conseiller les clients
- Encaisser
- Prendre les commandes
Vous aurez le Dimanche et Lundi en REPOS.
Horaires : 41H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération A négocier selon experience
Description du poste :
Au sein d'une boucherie-charcuterie traditionnelle, vous aurez à :
- Préparer et découper les pièces de viande selon les normes de sécurité alimentaire
- Préparer la charcuterie, des plats cuisinés
- Conseiller les clients
- Encaisser
- Prendre les commandes
Vous aurez le Dimanche et Lundi en REPOS.
Horaires : 41H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération A négocier selon experience