Description du poste :

Au sein d'une boulangerie -pâtisserie, vos missions seront :
Préparer et réaliser des pâtisseries artisanales et et entremets selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
Assurer la production quotidienne de viennoiseries, gâteaux, desserts et autres spécialités.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des commandes.
Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive.

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM) ou expérience significative dans le domaine ou personne souhaitant se former .
Expérience préalable dans une pâtisserie artisanale serait un atout.
Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.
Créativité et passion pour la pâtisserie.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Respectueux(se) des délais.
Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes et vous aurez deux jours de congés (dimanche & mardi).

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 1900 € net mensuel à négocier selon expérience

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