Description du poste :
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en salle motivé(e) et dynamique souhaitant se former aux métiers de la restauration au sein d'une équipe professionnelle et conviviale.
Vos missions :
- Accueillir et installer les clients.
- Participer à la prise de commandes et au service des plats et boissons.
- Préparer et dresser les tables.
- Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle.
- Veiller à la satisfaction des clients.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché :
- Formation en cours (CAP, BEP, Bac Pro ou autre diplôme en hôtellerie-restauration).
- Motivation, ponctualité et envie d'apprendre.
- Sens du contact et bonne présentation.
- Esprit d'équipe et dynamisme.
- Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends).
Conditions :
- Contrat d'apprentissage.
- Rémunération selon la grille légale en vigueur.
- Formation assurée en alternance centre de formation / entreprise.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Salaire suivant la grille légale