Description du poste :
Notre Boulangerie recherche un(e) Boulanger(ère) sérieux(se) et motivé(e) :
Vos missions :
- Réalisation des pains , baguettes et des pains spéciaux pour le lendemain
- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits
- Fabrication des pates pour la viennoiserie et sa mise en place
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien du matériel et du poste de travail
Profil recherché :
CAP BOULANGER
Conditions :
- Poste CDI
- Horaires d'après midi : 11h30 / 18h30
- Le samedi : 4h30/11h30
Repos hebdomadaire : Le dimanche et un samedi sur 2.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros - Prime de fin d'année Prime de fin d'année