Description du poste :
À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations pâtissières dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la pâtisserie, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre clientèle, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Préparer et réaliser des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les techniques traditionnelles et modernes
Assurer la cuisson, la décoration et la présentation des desserts, viennoiseries et autres spécialités pâtissières
Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et satisfaire les attentes des clients
Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits proposés
Profil recherché
Expérience significative en cuisine ou en pâtisserie, idéalement dans un contexte de restauration ou de boutique spécialisée
Maîtrise des techniques de food preparation, baking, food handling, food safety ainsi que du service client
Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie artisanale ou moderne
Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des produits
Bonnes compétences en organisation et gestion du temps
Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et désireux(se)s de contribuer à offrir une expérience gourmande exceptionnelle à nos clients.
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 2062.0 Euros à 3113.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations pâtissières dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la pâtisserie, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre clientèle, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Préparer et réaliser des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les techniques traditionnelles et modernes
Assurer la cuisson, la décoration et la présentation des desserts, viennoiseries et autres spécialités pâtissières
Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et satisfaire les attentes des clients
Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits proposés
Profil recherché
Expérience significative en cuisine ou en pâtisserie, idéalement dans un contexte de restauration ou de boutique spécialisée
Maîtrise des techniques de food preparation, baking, food handling, food safety ainsi que du service client
Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie artisanale ou moderne
Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des produits
Bonnes compétences en organisation et gestion du temps
Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et désireux(se)s de contribuer à offrir une expérience gourmande exceptionnelle à nos clients.
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : 39H/semaine
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CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 2062.0 Euros à 3113.0 Euros sur 12.0 mois