Description du poste :
Voici quelques missions :
- Travailler au sein d'un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique
- Contrôler les produits
- Découper les pièces de viandes sous le contrôle du Boucher
- Mettre les produits en rayon
- Nettoyer le rayon ou le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène
Cette liste est non exhaustive, votre poste pourra être amené à évoluer en fonction des besoins de l'entreprise, de votre profil et/ou de votre implication.
Votre mission s'inscrit dans le cadre d'un travail d'équipe.
Le profil recherché:
Savoir
- Connaître les règles de la chaine du froid
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaitre les gestes et postures de manutention
Savoir-faire
- Savoir réaliser des préparations bouchères
- Savoir découper, désosser et parer la viande
- Savoir trier des pièces de viande
Savoir-être
- Faire preuve de courtoisie et d'amabilité ;
- Être réactif et à l'écoute ;
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Smic Horaire
Description du poste :
Voici quelques missions :
- Travailler au sein d'un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique
- Contrôler les produits
- Découper les pièces de viandes sous le contrôle du Boucher
- Mettre les produits en rayon
- Nettoyer le rayon ou le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène
Cette liste est non exhaustive, votre poste pourra être amené à évoluer en fonction des besoins de l'entreprise, de votre profil et/ou de votre implication.
Votre mission s'inscrit dans le cadre d'un travail d'équipe.
Le profil recherché:
Savoir
- Connaître les règles de la chaine du froid
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaitre les gestes et postures de manutention
Savoir-faire
- Savoir réaliser des préparations bouchères
- Savoir découper, désosser et parer la viande
- Savoir trier des pièces de viande
Savoir-être
- Faire preuve de courtoisie et d'amabilité ;
- Être réactif et à l'écoute ;
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Smic Horaire