Description du poste :
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e).
Missions :
- Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries
- Préparation de pièces montées, gâteaux
- Assurer la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks
Profil :
Travailler en équipe
Etre rigoureux
Etre créatif ( ve),
Expérience en pâtisserie
Gérer les stocks
Horaires : 4h - 11h
Fermé le Mercredi et Dimanche après midi
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 4000.0 Euros