Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e boulanger-ère expérimenté-e pour rejoindre notre équipe à temps plein (39h).
Vos principales missions seront les suivantes :
- réaliser des pâtes blanches et pâtes à pains spéciaux,
- gérer la pousse lente, le froid masse et le poussé bloqué,
- façonner des baguettes et pains spéciaux,
- cuire les produits de boulangerie et de viennoiserie,
- organiser et nettoyer son poste de travail.
Profil idéal :
Nous recherchons un-e boulanger-ère motivé-e, sérieux-se, avec un véritable esprit d'équipe.
Travailleur-se, à l'écoute, adaptable et rigoureux-se sont les maitres mots pour ce poste !
Conditions :
1 dimanche sur 2 travaillé
Horaires par roulement
Avantages :
- Prime d'assiduité mensuelle de 6,5% du salaire de base
- Indemnités panier de jour
- Prime de vacances 50% du salaire de base versée début juillet
- Prime de Noël 50% du salaire de base versée début décembre
- 1 baguette + 1 viennoiserie offerte par jour travaillé
L'entreprise
Notre Boulangerie - Pâtisserie artisanale, idéalement implantée dans le vignoble Colmarien, propose chaque jour à sa clientèle locale & touristique divers produits de boulangerie, de viennoiserie, de pâtisserie fine, de traiteur & une sélection de boissons servies dans notre espace salon de thé - restauration.
Notre engagement : allier savoir-faire artisanal, convivialité et qualité.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Rémunération Selon profil et expérience
Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e boulanger-ère expérimenté-e pour rejoindre notre équipe à temps plein (39h).
Vos principales missions seront les suivantes :
- réaliser des pâtes blanches et pâtes à pains spéciaux,
- gérer la pousse lente, le froid masse et le poussé bloqué,
- façonner des baguettes et pains spéciaux,
- cuire les produits de boulangerie et de viennoiserie,
- organiser et nettoyer son poste de travail.
Profil idéal :
Nous recherchons un-e boulanger-ère motivé-e, sérieux-se, avec un véritable esprit d'équipe.
Travailleur-se, à l'écoute, adaptable et rigoureux-se sont les maitres mots pour ce poste !
Conditions :
1 dimanche sur 2 travaillé
Horaires par roulement
Avantages :
- Prime d'assiduité mensuelle de 6,5% du salaire de base
- Indemnités panier de jour
- Prime de vacances 50% du salaire de base versée début juillet
- Prime de Noël 50% du salaire de base versée début décembre
- 1 baguette + 1 viennoiserie offerte par jour travaillé
L'entreprise
Notre Boulangerie - Pâtisserie artisanale, idéalement implantée dans le vignoble Colmarien, propose chaque jour à sa clientèle locale & touristique divers produits de boulangerie, de viennoiserie, de pâtisserie fine, de traiteur & une sélection de boissons servies dans notre espace salon de thé - restauration.
Notre engagement : allier savoir-faire artisanal, convivialité et qualité.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Rémunération Selon profil et expérience