Description du poste :
Recherche un/une pâtissier :
Profil recherché
- Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et connaissance des produits.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
Missions principales :
- Préparation et réalisation de pâtisseries.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en place des vitrines.
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières.
- Travail en équipe avec les autres membres du personnel de production et de vente.
Horaire : 6h - 13h
Fermé dimanche lundi et jours fériés
Fermeture 3 semaines en été et 1 semaine en hiver.
Poste à pourvoir dès maintenant.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon expérience, à partir de 12,00 € brut.