Description du poste :
Nous recherchons une personne motivée et sérieuse pour intégrer une petite équipe dynamique au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale, où tous les produits sont fabriqués maison.
Si vous êtes force de proposition, vous aurez la possibilité de faire évoluer la gamme de pain et snacking selon vos envies, et en concertation avec le gérant.
Vos missions :
- production et cuisson du pain
- préparation d'une partie de la gamme snacking
- entretient du poste de travail
Vos compétences :
- avoir l'esprit du travail bien fait
- sérieux, ponctualité, respect des produits et du matériel
- savoir travailler en autonomie
CDI 35heures/semaine. Travail du mardi au samedi, 1 dimanche matin sur 2.
Poste à pourvoir immédiatement
Salaire à convenir selon expérience
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois